Bij Hotel Maastricht‑Maas draait alles om smaak, beleving en gastvrijheid. In Restaurant Mosa en Bar Brisa geniet u van verfijnde gerechten en verrassende smaken, in een stijlvolle en ontspannen setting.
Van ontbijt tot diner en van borrel tot cocktail: elk moment staat in het teken van culinair genieten, met een prachtig uitzicht over de Maas.
Restaurant Mosa krijgt een culinair gezicht: chef-kok Marlon Selten. Met zijn visie, creativiteit en passie voor gastronomie werkt hij momenteel aan de ontwikkeling van de menukaart. Geïnspireerd door de Zuid‑Amerikaanse keuken en vertaald naar zijn eigen verfijnde stijl, creëert hij een echte culinaire beleving.
Binnenkort ontdekt u hier zijn creaties.
Voor een goed glas wijn, een cocktail of een lichte bite bent u welkom in Bar Brisa.
De ideale plek om bij te praten, een aperitief te drinken of de avond ontspannen af te sluiten.
Geniet van het uitzicht over de Maas terwijl u neerstrijkt voor een kop koffie, een ontspannen lunch of een uitgebreid diner.
Sluit de dag af met een cocktail op de loungebedden en kijk hoe de zon ondergaat boven het water.
